Блюдо це красиво представлені Нова Зеландія їжа журнал, який пропонує практичні, сезонно відповідного змісту з рецептами з цілого ряду навичок і розповіді про місцевих продовольчих виробників, проблем і тенденцій.
Блюдо закликає людей готувати і насолоджуватися хорошим, сезонні страви; щоб дізнатися більше про їх їжі і куди вона приходить від і ВООЗ готує або зростаючої його.